Belasy

Le antiche viti di questa varietà si sviluppano nelle posizioni più calde. La pienezza e la potenza del vino si manifestano durante l’invecchiamento nelle grandi botti di rovere, dando vita a un nettare corposo dalla struttura raffinata e cremosa, con un particolare potenziale di longevità. Eccellente con pesce alla griglia e arrosti di carni bianche, si abbina perfettamente anche a pesci grassi e frutti di mare, così come ai piatti speziati della cucina italiana e altoatesina.